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吃宴席“吃”进医院 甘肃甘谷多人疑患食源性疾
时间:2019-05-01 19:22    来源:未知    作者:admin

  据甘谷县医院的张副院长和内二科李主任介绍,6月10日以来,该院陆续有50余人接受检查,发病人员大多出现体温偏高、血象增高、头痛、发热、恶心、呕吐、水样便等疑似食源性疾病特征。经专家会诊,初步诊断为疑似食源性疾病。目前,一些病人尚需留观外,其余人员病症均已消失,陆续出院。

  事件发生后,甘谷县委、县政府立即成立了医疗救治、调查取证、维稳处置和食品安全整顿4个工作小组,启动食品安全四级应急响应,责成卫生局组织医务人员精心开展救治;责成食安办、食药监局派专人开展专项调查,对现场剩余食物、酒水、原料和病人排泄物采样,送市疾控中心检验。同时,组织职能部门和乡干部多次探视发病群众,开展安抚和后续工作。

  6月13日,甘谷县召开食品安全工作会议,要求县卫生、公安、监察、商务、农业、畜牧、质监、工商、药监、旅游、教育等县食安委成员单位联合对粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、酒、食盐等9类重点食品进行安全专项整治。整治行动中,对于不符合规划的餐饮及食品销售企业摊点关闭3处。在随后的检查中,将对存在隐患、违规等行为的企业摊点依法依规再作处罚、停业整顿或关停处理。在农村严格落实“一专三员”安全监管机制,由一名乡镇干部担任食品安全监管专干,一名驻村干部担任联络员,村主任、村文书分别担任协管员和信息员,对农村食品安全进行严密管控,有效防范了农村食品安全事故的发生。

  尊重地区婚丧嫁娶设宴聚餐的习俗,由乡镇和村级签订食品安全承诺书。对乡村厨师进行备案管理,督促持健康证上岗;对农村集体聚餐50人以上规模的,由户主将菜单、举办场地、参加人数等内容提前向所在村进行申报,由村级组织向乡镇和县上登记备案,并保留100克以上食材样品备查。

  同时,起草出台全县食品安全管理实施方案,进一步明确部门职责、工作措施和责任追究,将各部门职责分解在生产、运输、流通、储存等各环节。以食品安全常识的普及和典型案例的曝光为主要内容,以农村等食品安全管理薄弱区域为阵地开展食品安全教育宣传。(记者 哈丽娜)标签:

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